Sues Salat im Glas #1
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Zubereitung10 Min
Diese Gläser können mit Ihren Lieblingsfrüchten und -gemüsen in Schichten aufgebaut werden, wobei das Dressing unten und die Salatblätter oben sind. Einfach umdrehen und das Dressing über alles träufeln lassen. Man kann direkt aus dem Glas essen, während die Nüsse daneben liegen, oder alles in eine große Schüssel geben und die Nüsse obenauf streuen. Eine halbe Tasse Hülsenfrüchte oder eine Unze Käse kann anstelle der Nüsse verwendet werden.
für 1 Portionen
Die Zutaten, die verwendet werden sollen, sammeln.
Erster Schritt: Das Dressing in den Boden des Glases geben. (Essig, Öl, Gewürze für dieses Rezept.) Mittlerer Schritt: Jede Zutat schichten, Farben abwechseln.
Den geriebenen Apfel mit Limettensaft bestreuen, um die Farbe zu erhalten.
Oberster Schritt: Die gehackten Blätter oben auflegen und das Glas füllen.
Es wurden rote und grüne Blattsalate aus dem Garten sowie gehackter Spinat aus dem Supermarkt verwendet.
Den Deckel aufsetzen und im Kühlschrank aufbewahren.
Die Nüsse rösten, falls gewünscht.
Abkühlen lassen.
In einen Ziploc-Beutel geben und an den gewünschten Platz legen.
Wenn es Zeit zum Essen ist, das Glas umdrehen und hin und her schütteln, um alles mit dem Dressing zu überziehen. Es wird empfohlen, in eine Schüssel zu gießen und mit den Nüssen zu toppen, aber man kann auch direkt aus dem Glas essen, während die Nüsse (oder Käse oder Hülsenfrüchte) daneben liegen. Die Nährwertangaben beinhalten die 1 Unze gemischte Nüsse und das Müsli. Dieser Salat erfüllt Dr. Fuhrmans Anforderungen an rohe Gemüse für eine Mahlzeit. Bei Verwendung von gekochtem Gemüse aus dem Kühlschrank entsprechend anpassen.
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