Süß-saurer Garnelen für Kinder!
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Zubereitung12 Min
für 6 Portionen
2 Tassen Instant-Braunreis nach Packungsanweisung kochen und 10 oz. gefrorene, gekochte, geschälte und entdarmte kleine Garnelen unter kaltem Wasser auftauen.
In einem Wok oder einer großen Pfanne 2 TL Rapsöl erhitzen und 1 Tasse gefrorene grüne süße Sojabohnen 2 Minuten anbraten.
5 oz. frische Zuckerschoten hinzufügen.
1 weitere Minute anbraten.
1 1/4 Tassen Dosenananasstücke, aufgetaute Garnelen und 1/2 Tasse gekaufte süß-saure Sauce hinzufügen.
Weiter braten, bis alle Zutaten durchgewärmt sind.
Auf dem Braunreis servieren.
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OH MAN, das ist restaurantwürdig!
Ich habe dieses Rezept von einem Rezept abgeleitet, das ursprünglich Sahne verwendete. Stattdessen habe ich Sojamilch und einen Teelöffel Maisstärke zur Verdickung verwendet.
