Süßer Apfel-Schweinelende

Zubereitung

1. 1

   Schweinelende in eine tiefe Auflaufform legen.

2. 2

   Äpfel schneiden und um die Schweinelende herum in die Form legen.

3. 3

   Die restlichen Zutaten gleichmäßig über und um die Schweinelende streuen und gießen.

4. 4

   In den Kühlschrank stellen und etwa 3 Stunden marinieren lassen.

5. 5

   Ofen auf 220 °C vorheizen und die Schweinelende etwa 15 bis 25 Minuten garen, bis sie durch und zart ist.

6. 6

   Mit der Beilage nach Wahl genießen.