Süßer italienischer Wursttopf
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Zubereitung10 Min
Ein Gericht aus einem Topf
für 6 Portionen
Die Wurst mit einer Schere in Stücke schneiden und mit einem Esslöffel Kokosöl anbraten, bis sie gebräunt ist.
Herausnehmen und auf einem Teller für später beiseite stellen.
Eineinhalb Zwiebeln in Ringe schneiden und anbraten, bis sie durchsichtig sind.
Die Tomaten vierteln und hinzufügen.
Die Wurst zurück in den Topf geben mit einer halben Tasse Wasser, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Oregano und die Portobellos klein schneiden und 15 Minuten garen.
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Dieses herzhafte, aber gesündere Abendessen ist perfekt für einen Campingausflug, ein Grillfest mit Freunden oder einfach nur ein Abendessen an einem Mittwochabend.
Dieser klassische deutsche Eintopf wird mit magerem, fettfreiem Rindfleisch und Kohl zubereitet.
