Süßes und saures Schweinefleisch
von verazen4634
Kurzbeschreibung
Wirklich gut! Manchmal füge ich zusätzliches Gemüse wie Brokkoli und Sellerie hinzu.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
1.
- 2
Kochspray in einen großen Topf oder Wok sprühen und das Schweinefleisch bei mittlerer bis hoher Hitze leicht anbraten.
- 3
Karotten, Paprika, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und weiter kochen, bis sie knusprig-zart sind. 2.
- 4
In einer Schüssel Essig, Sojasauce, braunen Zucker, Maisstärke und Ingwer vermengen.
- 5
Über die Schweinefleischmischung gießen und Ananasstückchen und Wasserkastanien unterrühren. 3.
- 6
Kochen, bis es kocht, etwa 2 Minuten.
- 7
Nachdem es aufgekocht ist, nehme ich es normalerweise vom Herd, decke es ab und lasse es ein paar Minuten ruhen, bevor ich serviere.
- 8
Über (braunem) Reis servieren.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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lecker
köstlich!! Ich habe beim Anbraten des Schweinefleischs ein wenig Sesamöl hinzugefügt.
tolle Sauce! Habe nur die Hälfte des Rezepts gemacht und 1/2 eine grüne, 1/2 eine rote und 1/2 eine gelbe Paprika anstelle von Karotten und Zwiebeln verwendet.
sieht gut aus!
Frage: Wo ist die HÜHNERMISCHUNG in Schritt 2?