Süßkartoffel-Bohnenburger
Noch keine Bewertungen
Zubereitung10 Min
Protein und Ballaststoffe treffen in diesem großartigen Gemüseburger aufeinander, um ein sättigendes und nahrhaftes Abendessen zu kreieren.
für 6 Portionen
Die Kartoffel und 1 Tasse der Bohnen zu einer glatten Konsistenz zerdrücken.
Die restlichen Bohnen grob zerdrücken.
Bohnen, Kartoffel und Haferflocken in einer Schüssel vermengen.
Etwa 10 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Zu 6 Patties formen.
Die Pfanne mit Kochspray besprühen und die Patties etwa 10 Minuten braten, dabei einmal wenden, bis sie außen knusprig sind.
ODER bei 190 °C 30 Minuten backen, dabei einmal wenden.
Das macht sie weniger "verbrannt", aber sie sind gleichmäßiger knusprig.
Optional: Fügen Sie eine Ihrer Wahl an scharfen Paprika zum Mixer hinzu, um einen kleinen Kick hinzuzufügen.
Schwarze Bohnen passen auch hervorragend zu Süßkartoffeln, wenn Sie keine Navy-Bohnen verwenden möchten.
Mit Salsa oder als Burger anrichten (ich empfehle Pepper Jack Käse!) ... es ist ein ziemlich vielseitiges Gericht!
Alternative zu traditionellen Burgern. Sehr schmackhafte vegetarische Option!
Diese sind lecker und voller Nährstoffe! Dieses Rezept wurde von dem Rezept für schwarze Bohnen-Burger von Healthline abgeleitet. Wir machen normalerweise extra und frieren sie für später ein!
Gemüseburger, kalorienarm und fettarm mit 6,9 g Ballaststoffen.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!