Süßkartoffel-Lachs-Popper
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Zubereitung15 Min
Süßkartoffel-Lachs-Popper.
für 1 Portionen
Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
Mit sauberen Händen oder einem Löffel die Zutaten gut vermischen, bis alles gleichmäßig vermengt ist.
Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Mit einem gehäuften Esslöffel oder einem kleinen Kekslöffel die Lachsmasse portionieren.
Die Portionen zu Bällen formen und leicht abflachen, bevor sie in die heiße Pfanne gegeben werden.
Jede Seite etwa 5 Minuten lang braten, bis eine Kruste entsteht und die Popper fest zusammenhalten.
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