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Süßkartoffel-Nacho-Käse

Süßkartoffel-Nacho-Käse

von Lea75

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Zubereitung15 Min
Kochzeit15 Min
Portionen13
SnacksVegan

Kurzbeschreibung

Genehmigt für die Shape ReClaimed Sure and Steady Phase 1. Ideal für jede fettarme, paleo gesunde Ernährung.

Zutaten

für 13 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Die Süßkartoffeln und das Wasser in einen Topf geben.

  2. 2

    Das Wasser zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und köcheln lassen.

  3. 3

    Abdecken und 10 Minuten kochen, bis die Süßkartoffeln weich sind.

  4. 4

    Abkühlen lassen.

  5. 5

    Den Inhalt des Topfes in einen Mixer geben, zusammen mit den restlichen Zutaten und pürieren, bis die Mischung glatt ist.

  6. 6

    Die Sauce zurück in den Topf geben und bei mittlerer Hitze 3–4 Minuten rühren, bis sie heiß ist.

  7. 7

    Für eine dünnere Konsistenz Wasser hinzufügen und umrühren.

  8. 8

    Warm servieren.

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25 Min

Nährwerte pro Portion

53
Kalorien
3,3 g
Eiweiß
9,6 g
Kohlenhydrate
0,4 g
Fett

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