Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 230 °C vorheizen.
- 2
Süßkartoffeln abspülen und sehr gut abtrocknen.
- 3
In einer kleinen Schüssel Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer vermengen.
- 4
Kartoffeln schälen, längs halbieren und jede Hälfte in Pommes schneiden.
- 5
In einer großen Schüssel die geschnittenen Kartoffeln, Öl und Gewürzmischung vermengen.
- 6
Auf einem Backblech in einer einzigen Schicht anordnen und 15 Minuten backen.
- 7
Nach 15 Minuten herausnehmen, umdrehen und weitere 5 bis 10 Minuten backen.
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