Kurzbeschreibung
Zutaten
für 3 Portionen
Zubereitung
- 1
Vorbereitung: 3 Süßkartoffeln 45 Minuten dämpfen oder bis sie leicht zerdrückt werden können und im Kühlschrank abkühlen lassen. Spargel dämpfen und im Kühlschrank abkühlen lassen. *Reis dämpfen (wenn Sie Ihr Sushi mit Reis mögen) und im Kühlschrank abkühlen lassen. Karotte und Gurke in längliche Stifte schneiden.
- 2
Ingwer und Koriander hacken. Zusammenstellen: Ein Blatt Nori auf ein Schneidebrett legen und eine dünne Schicht langsam mit einem Löffel über das Nori verteilen. Füllung in die Mitte der Rolle geben. Rollen! Langsam mit einem gezackten Messer schneiden. Auf einen Teller legen und mit Balsamico-Glasur in Zickzack und knusprigem Topping bestreuen. Servieren!
Ähnliche Rezepte
Sommerliche Gurken-Salsa
Eine neue Variante der Salsa, um Gurken aus dem Garten zu verwenden!
Gemüse-Spieße
Eine schmackhafte Möglichkeit, während der Grillzeit Gemüse zu genießen.
Rindfleisch und Gemüse Pfanne
vom Harvard Health Institute
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!