Süßkartoffel-, Zwiebel- und Spinatsuppe.
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Zubereitung15 Min
Genau das, was draufsteht!
für 8 Portionen
Alles in den Slow Cooker geben und 4 bis 6 Stunden auf hoher Stufe garen (bis alles schön weich ist).
Gewürze nach Belieben hinzufügen (ich verwendete Lorbeerblätter, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer).
Sobald alles weich ist, mit einem Kartoffelstampfer gut durchdrücken und umrühren.
Auf dem Foto wird sie mit einer Scheibe Sauerteigbrot serviert, die mit Butter bestrichen, mit Parmesan bestreut und etwa zehn Minuten im Ofen überbacken wurde.
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