Kurzbeschreibung
Das Erntedankfest ist ohne dieses köstliche Dessert nicht vollständig.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Die gekochten Süßkartoffeln mit geschmolzener Margarine zerdrücken.
- 2
Eier, Zucker, Zimt und Muskatnuss unterrühren.
- 3
Gut vermischen und dann Milch und Vanille hinzufügen.
- 4
Die Mischung in den gebackenen Kuchenboden gießen und etwa 40 Minuten bei 175 °C im Ofen backen.
- 5
Fertig, wenn die Mitte etwas fest ist.
- 6
Vor dem Servieren gehackte Pekannüsse über den Kuchen streuen und mit Schlagsahne garnieren (optional).
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Nährwerte pro Portion
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