für 6 Portionen
Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
2 Backbleche mit Kochspray besprühen und beiseite stellen.
Die Süßkartoffeln auf den Backblechen in einer einzigen Schicht anordnen und mit Öl beträufeln sowie mit Jerk-Gewürz und Salz bestreuen.
30 Minuten backen, einmal wenden, bis sie goldbraun und zart sind.
Sofort servieren.
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Eine gesunde Alternative zu einem amerikanischen Favoriten.
Gebackene Kartoffeln, gefüllt mit gewürztem Hüttenkäse, sind ein üppiger, fettarmer, cholesterinfreier Genuss.
