für 1 Portionen
Öl (Fett auf afrikanische Art) in einen Topf geben und die Zwiebeln hinzufügen.
Gut umrühren und kurz anbraten.
Tomate hinzufügen und anbraten.
Grünkohl (Sukuma) hinzufügen und kurz anbraten.
1/2 Tasse Wasser und Salz nach Geschmack hinzufügen.
Die Mischung köcheln lassen, bis der Sukuma die gewünschte Zartheit erreicht hat.
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