Super Apfel-Rosinen-Muffins
von JanZ_2
Kurzbeschreibung
Müssen Sie eine große Menge Äpfel auf einmal verwenden? Möchten Sie etwas, das nicht zu süß ist, aber dennoch tragbar und kinderfreundlich? Probieren Sie diese aus!
Zutaten
für 18 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen und 18 Muffinförmchen einfetten.
- 2
Äpfel, Zucker, Honig und Rosinen in einer Schüssel vermischen und 30 Minuten stehen lassen.
- 3
Öl, Vanille und Ei hinzufügen und gut umrühren.
- 4
Mehle, Natron, Backpulver und Gewürze zur Apfelmischung hinzufügen und nur so lange rühren, bis die trockenen Zutaten feucht sind.
- 5
20 bis 25 Minuten backen.
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