Kurzbeschreibung
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Das Gemüse in mittelgroße Stücke schneiden.
- 2
Bissgroße Stücke anstreben.
- 3
Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
- 4
Ein Backblech mit Antihaftspray besprühen und das Gemüse sowie den Knoblauch darauf anrichten.
- 5
Einige Überlappungen sind in Ordnung, aber das Gemüse sollte möglichst das Backblech berühren.
- 6
Mit Olivenöl beträufeln und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
- 7
30 Minuten backen, dann das Gemüse wenden und weitere 20 bis 25 Minuten backen.
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30 Min
Nährwerte pro Portion
97
Kalorien
3,4 g
Eiweiß
16,5 g
Kohlenhydrate
2,5 g
Fett
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