
Super Einfaches Super Würziges Mongolisches Rindfleisch
von Miriam-4179
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Zubereitung15 Min
Kochzeit6 Min
Portionen2
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Sojasauce, Hoisinsauce, Sesamöl, Zucker, Knoblauch und rote Pfefferflocken in einer Schüssel verquirlen.
- 2
Rindfleisch mit der Marinade vermengen, abdecken und 1 Stunde bis über Nacht im Kühlschrank marinieren.
- 3
Erdnussöl in einem Wok oder einer großen, antihaftbeschichteten Pfanne bei hoher Hitze erhitzen.
- 4
Die Frühlingszwiebeln hinzufügen und 5 bis 10 Sekunden anbraten, bevor das Rindfleisch hinzugefügt wird.
- 5
Kochen und rühren, bis das Rindfleisch nicht mehr rosa ist und anfängt zu bräunen, etwa 5 Minuten.
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Nährwerte pro Portion
328.2
Kalorien
29,3 g
Eiweiß
20,0 g
Kohlenhydrate
15,7 g
Fett
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