
Super Einfaches Super Würziges Mongolisches Rindfleisch
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Zubereitung15 Min

für 2 Portionen
Sojasauce, Hoisinsauce, Sesamöl, Zucker, Knoblauch und rote Pfefferflocken in einer Schüssel verquirlen.
Rindfleisch mit der Marinade vermengen, abdecken und 1 Stunde bis über Nacht im Kühlschrank marinieren.
Erdnussöl in einem Wok oder einer großen, antihaftbeschichteten Pfanne bei hoher Hitze erhitzen.
Die Frühlingszwiebeln hinzufügen und 5 bis 10 Sekunden anbraten, bevor das Rindfleisch hinzugefügt wird.
Kochen und rühren, bis das Rindfleisch nicht mehr rosa ist und anfängt zu bräunen, etwa 5 Minuten.
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Cooking Light DEZEMBER 2009