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Super Einfaches Super Würziges Mongolisches Rindfleisch

Super Einfaches Super Würziges Mongolisches Rindfleisch

von Miriam-4179

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Zubereitung15 Min
Kochzeit6 Min
Portionen2
AbendessenAsiatischRind & Schwein

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 2 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Sojasauce, Hoisinsauce, Sesamöl, Zucker, Knoblauch und rote Pfefferflocken in einer Schüssel verquirlen.

  2. 2

    Rindfleisch mit der Marinade vermengen, abdecken und 1 Stunde bis über Nacht im Kühlschrank marinieren.

  3. 3

    Erdnussöl in einem Wok oder einer großen, antihaftbeschichteten Pfanne bei hoher Hitze erhitzen.

  4. 4

    Die Frühlingszwiebeln hinzufügen und 5 bis 10 Sekunden anbraten, bevor das Rindfleisch hinzugefügt wird.

  5. 5

    Kochen und rühren, bis das Rindfleisch nicht mehr rosa ist und anfängt zu bräunen, etwa 5 Minuten.

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Nährwerte pro Portion

328.2
Kalorien
29,3 g
Eiweiß
20,0 g
Kohlenhydrate
15,7 g
Fett

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