Suppe aus gelben Erbsen und Hähnchen
von Theo56
Kurzbeschreibung
Eine cremige Hähnchen- und Gemüsesuppe – ganz ohne Sahne!
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Gemüse vorbereiten und in etwas Wasser weich dünsten.
- 2
Kichererbsenmehl und Wasser vermischen und in das gegarte Gemüse einrühren.
- 3
Bei sanfter Hitze weiter rühren, während die Suppe eindickt (nicht kochen).
- 4
Bei Bedarf zusätzliches Wasser hinzufügen, wenn die Suppe zu dick ist.
- 5
Gefrorene Erbsen und Hähnchen hinzufügen.
- 6
Erhitzen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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