Suppe mit übrig gebliebenem Putenfleisch, Bohnen und Kartoffeln - Slow Cooker
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Zubereitung60 Min
Verwendete Putenbrühe (ohne Fett) sowie eine große Handvoll Fleisch.
für 8 Portionen
Für die Bohnen vorbereiten: Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen.
Bohnen hinzufügen.
Wasser erneut zum Kochen bringen.
Etwa 5 Minuten kochen.
Hitze ausschalten.
Abdecken und 1-2 Stunden ruhen lassen. Abgießen und abspülen.
Bohnen in den Slow Cooker geben.
Gewürfelte Kartoffeln, Wasser, gehackte Zwiebel und Putenbrühe hinzufügen. (Es kann auch etwas Kreuzkümmel, rote Pfefferflocken, milde Senfpulver und Muskatnuss hinzugefügt werden.) Gefrorene Putenreste hinzufügen.
Slow Cooker auf hohe Stufe stellen und mindestens 4 Stunden kochen.
Kann über Nacht auf niedriger Stufe gekocht werden.
Wenn Bohnen und Kartoffeln weich sind, ist die Suppe bereit zum Servieren.
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Zu gut, um ignoriert zu werden! So gut, so einfach zuzubereiten und so lecker! Ich esse sie das ganze Jahr über!
Vor der Arbeit starten, später bereit zum Essen.
