Kurzbeschreibung
Große leichte Hühnersuppe mit viel Geschmack. Mit Avocado und entweder Pfeffersauce oder etwas frischem Jalapeno garnieren.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Die ersten sechs Zutaten in einen Schmortopf geben.
- 2
Zum Kochen bringen.
- 3
Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren und köcheln lassen, bis das Gemüse zart ist.
- 4
Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
- 5
Mit gehackter Avocado und entweder Pfeffersauce oder etwas gehacktem frischem Jalapeno garnieren.
- 6
Mit einem Spritzer frischem Limettensaft und Petersilie oder Koriander servieren.
Tipps
Kann auf dem Herd oder im Slow Cooker gekocht werden.
Ähnliche Rezepte
Südwestliche Hühner- und schwarze Bohnensuppe
Dies ist eine wirklich sättigende Suppe, die einfach zuzubereiten ist. Jede Portion ist eine herzhafte 2 Tassen!
Weißes Hühner-Chili
Dieses Chili ist voller Geschmack und Ballaststoffe. Bereiten Sie eine große Menge für eine Gruppe zu oder frieren Sie es in Einzelportionen bis zu vier Monate ein.
Thailändische Hähnchen-Kokos-Suppe
Diese süße und würzige Suppe ist ein Grundnahrungsmittel des thailändischen Takeouts. Chef Meg hat sie für einen Bruchteil der Kosten und des Natriums nachgekocht!
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!