Syrische Linsensuppe

Name: Syrische Linsensuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 120 min
Total time: 130 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 250 g gelbe Linsen; 1 große Zwiebel, gehackt; 100 g Haferflocken; 50 g Olivenöl; 475 g Wasser (nach Bedarf)

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Zubereitung10 Min

Kochzeit

120 Min

Portionen6

Mittagessen Vegetarisch Vorspeisen / Suppen / Salate

Sehr gesund und lecker.

Zubereitung

1
Olivenöl mit Zwiebeln 2 Minuten anbraten, Linsen 2 Minuten hinzufügen, Haferflocken und Wasser hinzufügen, dann im Schnellkochtopf 1,5 Stunden kochen.

Tipps

Mit Vollkornbrot oder frittiertem Brot und Zitronensaft servieren.

Nährwerte pro Portion

140.1

Kalorien

4,4 g

Eiweiß

20,0 g

Kohlenhydrate

7,5 g

Fett

Bewertungen

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4.2 (178)

Diese Suppe eignet sich gut für die meisten Gemüse aus dem Garten – experimentieren Sie und verwenden Sie Gemüse, das gerade Saison hat.

FranzösischMittagessen

45 Min

4.1 (98)

Diese gemüsehaltige Suppe erhält einen Proteinboost durch Hähnchen.

Mittagessen

55 Min

Syrische Linsensuppe

Zutaten

Zubereitung

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Syrische Linsensuppe

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