für 4 Portionen
Die ersten 6 Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
Garnelen in die Schüssel geben und wenden, um sie zu beschichten.
5 Minuten ruhen lassen.
Garnelen mit einem Schaumlöffel herausnehmen und die Marinade aufbewahren.
Brühe und Maisstärke in einer kleinen Schüssel vermengen und mit einem Schneebesen rühren.
Öl in einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Garnelen in die Pfanne geben und 3 Minuten anbraten oder bis sie gar sind.
Garnelen aus der Pfanne nehmen.
Die aufbewahrte Marinade in die Pfanne geben und 1 Minute kochen, bis sie leicht eindickt.
Brühemischung in die Pfanne geben und zum Kochen bringen.
Spinat in die Pfanne geben und 1 Minute kochen, bis der Spinat verwelkt.
Mit Garnelen servieren.
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OH MAN, das ist restaurantwürdig!
Ein schmackhaftes Garnelengericht, das sich hervorragend für Unterhaltungen eignet.
