T ~ Rindfleischsuppe
Noch keine Bewertungen
Zubereitung15 Min
Optionen: Kartoffeln hinzufügen, die Suppe durch Zugabe von Wondera, Mehl oder anderen Zutaten eindicken.
für 8 Portionen
So viel Fett wie möglich vom Schmorfleisch abschneiden und in mundgerechte Stücke schneiden.
Karotten, Sellerie und Zwiebel hacken.
Pfanne auf mittlere bis hohe Hitze erhitzen, 2 TL Olivenöl, Schmorfleisch, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver hinzufügen.
Fleisch anbraten, bis eine dunkle braune Farbe erscheint (angebraten), dann umdrehen und die andere Seite anbraten.
Zwiebel hinzufügen, weitere 2 Minuten anbraten.
Brühe hinzufügen.
Falls gewünscht in den Slow Cooker umfüllen.
Karotten und Sellerie hinzufügen (optionale Kartoffeln).
Mindestens 2 Stunden köcheln lassen.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Einfach zuzubereiten, und man hat wahrscheinlich bereits alle Zutaten zu Hause. Meine Mutter hat dies in unserem Familienrestaurant gemacht; es war immer schnell ausverkauft!
