Tabbouleh-inspirierter Erntekorns-Salat
von orbit.594
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Körner nach Packungsanweisung kochen und vollständig abkühlen lassen.
- 2
Restliche Zutaten mit den abgekühlten Körnern vermengen und kühlen.
- 3
Optional mit zerbröckeltem Feta-Käse vor dem Servieren bestreuen.
- 4
Ergibt 4 Portionen als Salat oder 6 Portionen als Beilage.
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