Kurzbeschreibung
Vollgepackt mit Ballaststoffen und frischen Kräutern ist dieser Vollkornsalat perfekt als Beilage oder leichtes Mittagessen.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Wasser in einem mittelgroßen Topf zum Kochen bringen.
- 2
Vom Herd nehmen, Bulgur hinzufügen, mit einem Deckel abdecken und 20 bis 30 Minuten quellen lassen.
- 3
Überflüssiges Wasser abgießen.
- 4
Die restlichen Zutaten zum Bulgur hinzufügen.
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Nährwerte pro Portion
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