Vollgepackt mit Ballaststoffen und frischen Kräutern ist dieser Vollkornsalat perfekt als Beilage oder leichtes Mittagessen.
für 4 Portionen
Wasser in einem mittelgroßen Topf zum Kochen bringen.
Vom Herd nehmen, Bulgur hinzufügen, mit einem Deckel abdecken und 20 bis 30 Minuten quellen lassen.
Überflüssiges Wasser abgießen.
Die restlichen Zutaten zum Bulgur hinzufügen.
Ich liebe TABBOULEH!!! Das ist sehr ähnlich wie mein Rezept, aber ich verwende Quinoa anstelle von Bulgur und füge gewürfelte Gurke hinzu. Es ist fantastisch!!!
Burghul wird traditionell 15 Minuten in frischem Zitronensaft eingeweicht, ohne zu kochen. Das verteilt den Zitronengeschmack im gesamten Salat und "gart" den Burghul. Verdoppeln Sie das "EVOO", um ei...
Ich habe es gerade gemacht und werde heute Abend etwas davon haben und morgen für das Mittagessen einpacken! Danke. Meine einzige Abweichung war nur eine Frühlingszwiebel und eine kleine Zwiebel anste...
Die meisten Pasta-Salate sind schwer auf der Pasta und leicht auf allem anderen. Diese Version, die warm oder kalt serviert werden kann, enthält eine große Portion Gemüse – sowohl Spinat als auch Tomaten.
Schnell und nahrhaft, diese würzige Variante des Pasta-Salats ist ein Familienfavorit. Mit frischen Kräutern und schwarzen Oliven garnieren.
