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Tabbuleh-Salat.

Tabbuleh-Salat.

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Zubereitung30 Min
Kochzeit15 Min
Portionen6
SalatVeganVegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Lecker frisch und sooo gesund.

Zutaten

für 6 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.

  2. 2

    Koriander und Petersilie hacken.

  3. 3

    Alle Gemüse klein würfeln.

  4. 4

    Koriander und Petersilie in eine Schüssel geben, Zitrone und Olivenöl hinzufügen und 30 Minuten ziehen lassen.

  5. 5

    Alle anderen Zutaten hinzufügen.

  6. 6

    Mindestens 2 Stunden ziehen lassen.

Tipps

Als Basis für jede Buddha-Bowl ist das einfach unglaublich. Auch reich an Eiweiß.

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Lecker und gesund, ein großartiges Mittagessen für unterwegs oder im Büro.

GlutenfreiPicknick
15 Min

Nährwerte pro Portion

194.3
Kalorien
5.6 g
Eiweiß
25.2 g
Kohlenhydrate
8.9 g
Fett

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