
Taboule
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Zubereitung5 Min

für 6 Portionen
Couscous vorbereiten, Petersilie und Zwiebel fein hacken (z. B. mit einer Küchenmaschine) und alles zusammenmischen.
Kalt als Hauptgericht oder als Beilage servieren.
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Als Beilagensalat genießen oder zwei gegrillte Jakobsmuscheln und eine Scheibe gegrilltes Vollkornbrot für eine Mahlzeit hinzufügen!
Dieser ballaststoffreiche, proteinreiche, fettarme Salat eignet sich gut für unterwegs.