Taboule

Name: Taboule
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 125 g Couscous (trocken); 250 g frische Petersilie; 2 kleine Zwiebeln; 30 g Olivenöl; 1 EL Zitronensaft; Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel nach Geschmack

von Maren-617

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Zubereitung5 Min

Kochzeit5 Min

Portionen6

Salat Vegetarische Gerichte

Zubereitung

1
Couscous vorbereiten, Petersilie und Zwiebel fein hacken (z. B. mit einer Küchenmaschine) und alles zusammenmischen.
2
Kalt als Hauptgericht oder als Beilage servieren.

Nährwerte pro Portion

102.4

Kalorien

2.6 g

Eiweiß

13.0 g

Kohlenhydrate

4.8 g

Fett

Bewertungen

0.0

4.4 (206)

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