LECKER!! Stillt das Verlangen nach etwas Kühlem, Knackigem und Sättigendem!
für 8 Portionen
Weizenschrot, Quinoa, Wasser und Salz in einer großen Schüssel vermengen und 30 Minuten bis 1 Stunde ruhen lassen.
In der Zwischenzeit die Petersilie, Frühlingszwiebel, Knoblauch und Minze hacken.
Die Tomaten und die Gurke würfeln.
Alles in eine andere große Schüssel geben.
Die Schale einer Zitrone abreiben und alle drei auspressen.
Das Olivenöl hinzufügen.
Wenn das Wasser vom Weizenschrot aufgenommen wurde, den Weizenschrot zu dem Gemüse geben.
Vermengen und servieren.
Am besten eine Stunde lang kühl stellen.
Ich mache das und esse es bis zu 5 Tage ohne Probleme!
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Sehr gut
sehr gut, danke fürs Teilen
Großer Salat!
Habe das zum Abendessen gemacht! Sehr gut!
Guten Appetit.
Wenn die Zutaten frisch sind, können Salate einfach und dennoch beeindruckend sein. Dieser traditionelle, klassische israelische Salat ist perfekt als Beilage, Salat oder als Füllung für Ihr Pita.
Quinoa in Ihre Lieblingssalsa einrühren, Avocado und schwarze Bohnen hinzufügen, und was erhält man? Eine einfache Mahlzeit, die man nicht so schnell vergisst!
