Kurzbeschreibung
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Rinderhackfleisch in einer großen, tiefen Pfanne anbraten.
- 2
Bei mittlerer Hitze gleichmäßig bräunen.
- 3
Abtropfen lassen, dann mit Taco-Gewürz, Knoblauch, Chilipulver und Wasser würzen.
- 4
10 Minuten köcheln lassen.
- 5
Ofen auf 190 °C vorheizen.
- 6
Den Boden einer 23x33 cm großen Auflaufform einfetten.
- 7
6 Tortillas in die vorbereitete Auflaufform legen.
- 8
1/3 der Salsa gleichmäßig auf die Tortillas verteilen.
- 9
Die Hälfte der Fleischmischung gleichmäßig über die Salsa verteilen.
- 10
Mit der Hälfte der gehackten Zwiebeln bestreuen.
- 11
Die Hälfte der sauren Sahne zufällig über die Zwiebeln geben.
- 12
Mit 1 Tasse Cheddar-Käse belegen.
- 13
Schichten wiederholen.
- 14
Mit 6 Tortillas belegen, mit der restlichen Salsa bestreichen und mit dem restlichen Käse bestreuen.
- 15
Im vorgeheizten Ofen 30 bis 45 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
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Nährwerte pro Portion
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