Taco-Stil Linsen & Brauner Reis Rezept | Piroggi

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Taco-Stil Linsen & Brauner Reis

Taco-Stil Linsen & Brauner Reis

Name: Taco-Stil Linsen & Brauner Reis
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 175 g trockene Linsen; 175 g ungekochter brauner Reis; 950 g Rinder- (oder Gemüse-) Brühe (ich verwende 4 Tassen Wasser + 2 Rinderbrühwürfel); 1 EL Chilipulver; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Zwiebelpulver; 0.5 TL Knoblauchpulver

von hazeNadineastra81

Kurzbeschreibung

Das ist lecker und eine großartige Möglichkeit, Ballaststoffe zu bekommen! Man kann es so essen oder als Füllung für Tacos anstelle von Rindfleisch verwenden.

Zutaten

für 4 Portionen

175 g trockene Linsen
175 g ungekochter brauner Reis
950 g Rinder- (oder Gemüse-) Brühe (ich verwende 4 Tassen Wasser + 2 Rinderbrühwürfel)
1 EL Chilipulver
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Zwiebelpulver
0.5 TL Knoblauchpulver

Zubereitung

1
Alle Zutaten in einem Topf vermengen und zum Kochen bringen.
2
Hitze auf ein Köcheln reduzieren (etwa mittel bis mittel-niedrig) und kochen, bis das gesamte Wasser absorbiert ist (es hat bei mir etwa 35 Minuten gedauert).
3
Macht 4 Portionen.

Nährwerte pro Portion

194.5

Kalorien

10,8 g

Eiweiß

42,4 g

Kohlenhydrate

1,2 g

Fett

Bewertungen

4.3

Piroggi

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4.3

(17 Bewertungen)

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17 Bewertungen

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·NachtLicht_8

6. Februar 2025

Das ist schnell und einfach. Ich mache es tatsächlich doppelt und friere die Hälfte ein. Ich habe es in anderen Rezepten verwendet, die nach Taco-Fleisch verlangen (wie Aufläufe), und es funktioniert ...

·Leona.5

14. Oktober 2025

Das ist ein köstliches Rezept. Es ergibt eine große Menge und für meine Familie sind es mehr als 4 Portionen. Die beste Schätzung für eine Portion sind 1,5 Tassen gekochte Linsen und Reis. (Für meine ...

·NebulaGleiten

7. August 2025

Sehr gut. Sogar mein Mann mochte es, und er ist ein echter Fleischesser!

·LukaVoss_36

29. August 2025

Das ist ein großartiges und einfaches Rezept für jeden, der versuchen möchte, braunen Reis, Linsen oder beides zu kochen! Ich habe mich an das Rezept gehalten, kann aber sehen, dass dies ein Ausgangsp...

·Glcklicher_Fortuna

22. April 2025

Ein echtes Grundrezept für schnelles, einfaches Essen mit Zutaten, die ich immer vorrätig habe. Ich liebe es!!! Danke!