Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
In einem 2-Liter-Topf das Wasser zum Kochen bringen.
- 2
Während das Wasser erhitzt wird, das Öl, die Linsen, den Reis, die Brühe, das Chili-Pulver, den Kreuzkümmel, das Zwiebelpulver und das Knoblauchpulver hinzufügen.
- 3
Alles zum Kochen bringen.
- 4
Die Hitze auf niedrig reduzieren.
- 5
Den Deckel auf die Linsen legen und die Mischung etwa 45 bis 50 Minuten köcheln lassen.
- 6
Das Wasser sollte größtenteils absorbiert sein.
- 7
Man kann dies so servieren oder mit ein wenig Cheddar-Käse, wenn gewünscht. * Wenn man einen beschäftigten Tag hat und keine Zeit hat, dies auf dem Herd zu kochen, kann es auch im Slow Cooker bei niedriger Temperatur etwa 6 bis 8 Stunden oder bei hoher Temperatur für 3 Stunden gekocht werden.
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Nährwerte pro Portion
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