
Tamaras kalorienarme schnelle Koteletts
von Leon-528
Kurzbeschreibung
Echt schnell und einfach. Weniger als eine Stunde von Anfang bis Ende.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Pfanne auf mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
- 2
Olivenöl erhitzen.
- 3
Knoblauch und Zwiebel hinzufügen, 1 Minute anbraten.
- 4
Champignons hinzufügen.
- 5
Anbraten, bis sie zart sind, dann aus der Pfanne nehmen.
- 6
Koteletts nach Geschmack würzen.
- 7
Ein weiteres Esslöffel Öl erhitzen.
- 8
Koteletts in die Pfanne geben und 3 Minuten auf beiden Seiten anbraten.
- 9
Koteletts herausnehmen.
- 10
Selleriecremesuppe in die Pfanne geben und die Bratrückstände einrühren.
- 11
Brühe hinzufügen, weiter rühren, bis sie erhitzt ist.
- 12
Die Knoblauch-, Zwiebel- und Champignonmischung hinzufügen.
- 13
Dann die Koteletts hinzufügen.
- 14
Versuchen, sie in der Sauce zu bedecken.
- 15
Abdecken und 15-25 Minuten bei niedriger Hitze garen.
- 16
Gelegentlich umrühren.
- 17
Mit Kartoffelpüree und Gemüse servieren.
- 18
Etwas Sauce über die Kartoffeln geben.
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Nährwerte pro Portion
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