Echt schnell und einfach. Weniger als eine Stunde von Anfang bis Ende.
für 6 Portionen
Pfanne auf mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Olivenöl erhitzen.
Knoblauch und Zwiebel hinzufügen, 1 Minute anbraten.
Champignons hinzufügen.
Anbraten, bis sie zart sind, dann aus der Pfanne nehmen.
Koteletts nach Geschmack würzen.
Ein weiteres Esslöffel Öl erhitzen.
Koteletts in die Pfanne geben und 3 Minuten auf beiden Seiten anbraten.
Koteletts herausnehmen.
Selleriecremesuppe in die Pfanne geben und die Bratrückstände einrühren.
Brühe hinzufügen, weiter rühren, bis sie erhitzt ist.
Die Knoblauch-, Zwiebel- und Champignonmischung hinzufügen.
Dann die Koteletts hinzufügen.
Versuchen, sie in der Sauce zu bedecken.
Abdecken und 15-25 Minuten bei niedriger Hitze garen.
Gelegentlich umrühren.
Mit Kartoffelpüree und Gemüse servieren.
Etwas Sauce über die Kartoffeln geben.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Diese würzigen und saftigen knochenlosen Schweinekoteletts werden ohne zusätzliches Fett, Eiweiße, verdampfte fettarme Milch und eine lebhafte Kräutermischung zubereitet.
Knochenlose Schweinekoteletts werden in einer schmackhaften Erdnusssauce getränkt, eines unserer Lieblingsrezepte.
