Hausgemachte Tapioka mit laktosefreier Milch.
für 16 Portionen
Die Hälfte der Milch und die Tapioka im Slow Cooker vermengen und beiseite stellen.
Die restliche Milch, den Zucker und die Eier in einer mittelgroßen Schüssel vermengen und leicht schlagen.
Die Mischung in den Slow Cooker geben und umrühren.
Abdecken und bei mittlerer Hitze 3 Stunden oder bei niedriger Hitze 6 Stunden kochen, gelegentlich umrühren.
Zimt, Muskatnuss und Vanille kurz vor dem Servieren hinzufügen.
Warm servieren.
Herzhaft und sättigend! Serviert mit einem schönen griechischen Salat, dunklem Roggenbrot und griechischem Kaffee!
Shepherd's Pie für diejenigen, die keine Milch vertragen.
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