Kurzbeschreibung
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Linsen 35-40 Minuten in Wasser kochen.
- 2
Linsen aufschlagen, um sie zu zerbrechen.
- 3
Kreuzkümmelsamen 20-30 Sekunden anbraten.
- 4
Zwiebel, Chilis, Ingwer und Tomatenpüree hinzufügen.
- 5
Gemahlene Gewürze und 100 ml Wasser hinzufügen und 15-20 Minuten köcheln lassen.
- 6
Gekochte Linsen zur Sauce hinzufügen.
- 7
Mit mehr Wasser auf die gewünschte Dicke anpassen.
- 8
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 9
Mit gehacktem Koriander garnieren.
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