Kurzbeschreibung
Schnelles und einfaches, proteinreiches veganes Sandwich mit Tempeh
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Für ein Sandwich 113 g Tempeh nehmen (oder mehr kochen, wenn mehrere Mittagessen vorbereitet werden sollen), in Kokosöl auf beiden Seiten 3 Minuten braten, Knoblauchpulver, Paprika oder andere Lieblingsgewürze hinzufügen.
- 2
Dann Sojasauce hinzufügen, die Pfanne abdecken und die Hitze ausschalten, damit der Tempeh mehr Geschmack von den Gewürzen aufnehmen kann.
- 3
Auf einem Brötchen mit Chipotle, Hummus und Gemüse servieren.
- 4
Genießen.
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