Teriyaki-asiatische Fisch-Gemüse-Pakete
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Zubereitung15 Min
für 1 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Gemüse vorbereiten.
Waschen und schneiden.
0,5 Esslöffel EVOO zu der Gemüse-Mischung hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Gemüse gut vermengen, damit es gleichmäßig beschichtet ist.
Marinade zubereiten.
5 g Limettensaft, 15 g Teriyakisauce, 10 g Sojasauce und 5 g Ingwer in einem Behälter vermischen.
Fischfilet hinzufügen.
Den Fisch nach Belieben marinieren.
Alufolie vorbereiten.
Sicherstellen, dass sie groß genug ist, um alle Seiten zu falten.
Das Gemüse auf den Boden legen.
Den Fisch darauflegen.
Ein wenig von der restlichen Marinade über den Fisch und das Gemüse gießen.
Je nach Art des verwendeten Gemüses beträgt die Backzeit 20-30 Minuten.
Der Päckchen ist fertig, wenn der Fisch weiß und flockig ist.
Genießen.
Dieses einfache, gesunde Gericht liebe ich.
Es hat 298 Kalorien, 9 Gramm Fett, 33 Gramm Eiweiß und 21 Kohlenhydrate.
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