


Ein großartiges würziges und geschmackvolles vegetarisches Abendessen für einen kalten Wintertag!
für 16 Portionen
Zwiebeln und Paprika in Olivenöl anbraten, Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis sie durchsichtig sind.
Abgespülte und abgetropfte Bohnen hinzufügen.
Pürierte Tomaten und 6 Tassen Wasser hinzufügen.
Gewürze und Mais hinzufügen.
1 Stunde (oder länger) bei niedriger Hitze köcheln lassen.
Mit einem Löffel laktosefreier Sauerrahm und Zitronen- oder Limettenschale sowie einem Spritzer frischem Saft servieren!
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Eine wunderbare Möglichkeit, sich mit warmem Chili und scharfen Gewürzen aufzuwärmen!
Ein Experiment mit Resten ergibt eine köstliche, sättigende vegetarische Mahlzeit.