Terris vegetarisches Chili Con Corny
von Kx4895
Kurzbeschreibung
Ein großartiges würziges und geschmackvolles vegetarisches Abendessen für einen kalten Wintertag!
Zutaten
für 16 Portionen
Zubereitung
- 1
Zwiebeln und Paprika in Olivenöl anbraten, Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis sie durchsichtig sind.
- 2
Abgespülte und abgetropfte Bohnen hinzufügen.
- 3
Pürierte Tomaten und 6 Tassen Wasser hinzufügen.
- 4
Gewürze und Mais hinzufügen.
- 5
1 Stunde (oder länger) bei niedriger Hitze köcheln lassen.
Tipps
Mit einem Löffel laktosefreier Sauerrahm und Zitronen- oder Limettenschale sowie einem Spritzer frischem Saft servieren!
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Nährwerte pro Portion
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