TexMex Hähnchen "Salat" Tacos

Zubereitung

1. 1

   In einer Küchenmaschine Hähnchen, Karotten, Refried Beans, Salsa, Sauerrahm und Gewürze vermengen.

2. 2

   Verarbeiten, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist (meine Tochter wollte es super glatt, also haben wir das so gemacht). Einen gehäuften Esslöffel der Mischung in jede Tortilla löffeln, eine Prise Käse darüber streuen und sanft "drücken", bis es wie ein Taco aussieht.

3. 3

   Eine Pfanne oder Grill mit Kochspray einsprühen und die Tacos auf beiden Seiten bräunen.

4. 4

   Kann mit Salsa oder fettfreiem Sauerrahm serviert werden, wenn gewünscht.

5. 5

   Mein Mann und ich hatten jeweils 3, ein leichtes Abendessen mit 411 Kalorien, und meine wählerische Tochter aß bereitwillig Refried Beans UND Karotten!

6. 6

   Doppelt gewonnen. :. )