Familienliebling!
für 6 Portionen
Für die Sauce: Fischsauce, Austernsauce, Knoblauch, Zucker, Pfeffer und Maisstärke vermengen.
Hähnchen 30 Minuten in der Sauce im Kühlschrank marinieren.
Öl in einem Wok bei mittlerer Hitze erhitzen.
Die Nüsse und die getrockneten Chiliflocken anbraten.
Abtropfen lassen und beiseite stellen, Öl im Wok lassen.
Hitze auf mittelhoch erhöhen.
Mariniertes Hähnchen mit Marinade und Wasser hinzufügen.
Kochen, bis das Hähnchen durchgegart ist.
Bei Bedarf mehr Wasser für die gewünschte Konsistenz hinzufügen.
Paprika, Nüsse und Frühlingszwiebeln hinzufügen.
Vermengen und kurz weiterkochen.
Gebratene Karotten und Zwiebeln, beiseite gestellt. Gebratene Ananas. In den letzten Minuten hinzugefügt. Mit einer Beilage aus Pak Choi serviert. Köstlich!
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Mit Reis servieren.
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Dies ist eine großartige Mahlzeit für einen beschäftigten Abend – für zusätzlichen Spaß, bring die Essstäbchen heraus! Variiere das Gemüse, und du hast jedes Mal eine neue Mahlzeit.
