Thai-Curry Rot

Name: Thai-Curry Rot
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 Gramm Currysauce; 1 Tasse, gehackter Pak Choi, roh; 2 Karotten, gekocht; 2 Tassen, geschnittene Zucchini; 250 Gramm Kokosmilch (Silk); 50 Gramm Erdnüsse, alle Arten, trocken geröstet (mit Salz); 475 Gramm Langkornreis, gekocht; 1 Portion Zuckerschoten, roh, essbar (10 Schoten, 34 g); 100 Gramm Rindfleisch ohne Knochen, Schmorstück

von Sina-4518

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Zubereitung30 Min

Kochzeit30 Min

Portionen4

Abendessen Asiatisch

Rindfleisch-Curry, einfach und gesund

Zutaten

für 4 Portionen

250 Gramm Currysauce
1 Tasse, gehackter Pak Choi, roh
2 Karotten, gekocht
2 Tassen, geschnittene Zucchini
250 Gramm Kokosmilch (Silk)
50 Gramm Erdnüsse, alle Arten, trocken geröstet (mit Salz)
475 Gramm Langkornreis, gekocht
1 Portion Zuckerschoten, roh, essbar (10 Schoten, 34 g)
100 Gramm Rindfleisch ohne Knochen, Schmorstück

Zubereitung

1
Alles zusammengeben.

Nährwerte pro Portion

319.1

Kalorien

12,0 g

Eiweiß

36,8 g

Kohlenhydrate

14,4 g

Fett

Bewertungen

0.0

Rind & Schwein

4.7 (3)

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