Thai-Pute mit asiatischem Gemüse
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Zubereitung20 Min
Putenhackfleisch mit Kohl, Zuckerschoten und mehr in einer thailändischen Sauce. Sehr sättigend und fettarm.
für 4 Portionen
In einer großen Pfanne oder einem Wok, beschichtet mit Kochspray, das Putenhackfleisch bei mittlerer Hitze garen.
Knoblauch und Ingwer hinzufügen und 1-2 Minuten weiter garen.
Kohl, rote Paprika und Karotten hinzufügen.
Umrühren und abdecken, etwa 5 Minuten garen, damit der Kohl zusammenfällt.
Abdecken und Zuckerschoten, Edamame und Sesamöl hinzufügen.
Gut vermischen und durchwärmen.
In einer kleinen Schüssel Sojasauce, Limettensaft und Essig vermischen.
Maisstärke einrühren, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.
In die Pfanne geben, zusammen mit der Erdnusssauce.
Erhitzen, bis die Sauce eindickt.
aus dem Diabetiker-Kochbuch von Company's Coming**Familienfavorit**Ein köstliches traditionelles Wok-Rezept aus Thailand. Die Gemüse sollten geschnitten, die Nudeln weich und die Sauce zubereitet sein, bevor das Wok-Gericht zubereitet wird.
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Gut vermischen.
Dies ist eine großartige Mahlzeit für einen beschäftigten Abend – für zusätzlichen Spaß, bring die Essstäbchen heraus! Variiere das Gemüse, und du hast jedes Mal eine neue Mahlzeit.
Eine wunderbare Möglichkeit, sich mit warmem Chili und scharfen Gewürzen aufzuwärmen!