Kurzbeschreibung
Ich liebe das.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
In einem Mixer Kokosmilch, Mandeln, Kurkuma, Zitronengras und Salz vermengen.
- 2
Bis zur Glätte pürieren.
- 3
Die Filets in eine 9x13 Pfanne legen.
- 4
Jede Seite mit Salz und Pfeffer bestreuen und die Mischung darüber gießen.
- 5
Rote Pfefferflocken darüber streuen.
- 6
Bei 200 °C im Ofen garen, bis sie durchgegart sind, etwa 15 Minuten.
Tipps
Mit Reis als Beilage servieren.
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Nährwerte pro Portion
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