Thailändisches Gemüse-Wok-Gericht
von LisaB_8
Kurzbeschreibung
Rezept für Phase 1 der South Beach-Diät
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
1) In einer Küchenmaschine die Kokosmilch, den Knoblauch, die Zitronenschale und die Limettenschale vermengen.
- 2
Pulsieren, um eine Paste zu erhalten. 2) In eine große Pfanne geben.
- 3
Bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und 1 Minute unter Rühren kochen. 3) Spargel, Champignons, Paprika, Pak Choi, Erdnüsse und rote Pfefferflocken hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen. 4) Sojasauce, Limettensaft, Zitronensaft und Basilikum unterrühren und 5 Minuten köcheln lassen, dabei ständig rühren.
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Nährwerte pro Portion
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