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Thailändisches Rindfleisch-Grünes Curry

Thailändisches Rindfleisch-Grünes Curry

von junoFinn-89

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Zubereitung15 Min
Kochzeit15 Min
Portionen4
AsiatischRind & Schwein

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 4 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Öl in einem Wok oder einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

  2. 2

    Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und leicht garen.

  3. 3

    Rindfleisch hinzufügen und bräunen.

  4. 4

    Currypaste hinzufügen und gut vermengen.

  5. 5

    2-3 Minuten garen.

  6. 6

    Gemüse hinzufügen und etwa 2 Minuten garen.

  7. 7

    Kokoscreme hinzufügen.

  8. 8

    Zum Köcheln bringen und weitere 5 Minuten köcheln lassen.

  9. 9

    Mit Basilikumblättern garnieren und mit einer Schüssel gedämpftem Reis servieren.

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Nährwerte pro Portion

502.8
Kalorien
33.9 g
Eiweiß
15.1 g
Kohlenhydrate
34.1 g
Fett

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