Eine großartige Abwandlung eines Feiertagsfavoriten. Es ist nicht nötig, viel Butter und Zucker hinzuzufügen, einfach einfach, gesund und lecker halten!
für 10 Portionen
Süßkartoffeln etwa 25 Minuten kochen, bis sie weich sind.
Sobald sie weich sind, die Süßkartoffeln mit Milch, Zimt, 1/4 Tasse der Pekannüsse und einem Esslöffel braunem Zucker pürieren.
Das Püree in eine ofenfeste Auflaufform geben.
In der Zwischenzeit beide Bananen schräg schneiden und auf den Kartoffeln anrichten.
In einem kleinen Topf braunen Zucker und Orangensaft zum Kochen bringen, dabei ständig rühren.
Sobald die Mischung glatt ist, über die Bananen träufeln und die Pekannüsse darüber streuen.
Die Auflaufform unter dem Grill im Ofen für einige Minuten backen, bis die Bananen karamellisiert sind.
Genießen.
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Eine gesunde Alternative zu einem amerikanischen Favoriten.
Dieses Gericht ist einfach und schnell - Sie werden es lieben. Servieren Sie es zu Thanksgiving oder an jedem Wochentag.
