Es ist ein kühlendes und erfrischendes Getränk. Sehr beliebt in Indien. Diese Version ist einfacher als das Originalrezept.
für 8 Portionen
Alle Zutaten außer den Datteln in 1 Tasse Wasser mindestens 2 Stunden oder besser über Nacht einweichen.
Dann in einem Vitamix mit 2 Tassen Wasser sehr glatt pürieren.
Den Rest des Wassers hinzufügen, um es zu verdünnen, und kalt servieren.
Es können mehr Datteln oder Zucker hinzugefügt werden, wenn gewünscht. Es ist ein sehr kühlendes und erfrischendes Getränk für den Sommer.
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Vindaloo ist eines meiner Lieblingsgerichte der Welt! Dieses würzige indische Curry kann vegetarisch oder mit Fleisch zubereitet werden und ist voller Gewürze. Für diejenigen, die neu in der indischen Küche sind, habe ich die Gewürzliste vereinfacht und fünf ausgewählt, die Sie möglicherweise bereits zu Hause haben.
Diese warme, cremige Suppe schmeckt dekadent und schwer, ohne zusätzliche Kalorien oder Fett.
