Thaudai oder aromatisierte Mandelmilch

Name: Thaudai oder aromatisierte Mandelmilch
Yield: 8 Portionen
Ingredients: Mandeln, 1 Tasse, ganz; *Fenchelsamen, 1 tsp; Schwarzer Pfeffer, 1 tsp; Datteln, 4 Datteln; Wasser, Leitungswasser, 5 Tassen (8 fl oz); Kardamom, 4 Schoten oder 1 Teelöffel gemahlen; Rosenblätter, 1 Esslöffel

von Sinazami58

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Portionen8

Snacks Vegan Vegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Es ist ein kühlendes und erfrischendes Getränk. Sehr beliebt in Indien. Diese Version ist einfacher als das Originalrezept.

Zutaten

für 8 Portionen

Mandeln, 1 Tasse, ganz
*Fenchelsamen, 1 tsp
Schwarzer Pfeffer, 1 tsp
Datteln, 4 Datteln
Wasser, Leitungswasser, 5 Tassen (8 fl oz)
Kardamom, 4 Schoten oder 1 Teelöffel gemahlen
Rosenblätter, 1 Esslöffel

Zubereitung

1
Alle Zutaten außer den Datteln in 1 Tasse Wasser mindestens 2 Stunden oder besser über Nacht einweichen.
2
Dann in einem Vitamix mit 2 Tassen Wasser sehr glatt pürieren.
3
Den Rest des Wassers hinzufügen, um es zu verdünnen, und kalt servieren.

Tipps

Nährwerte pro Portion

231.4

Kalorien

7,9 g

Eiweiß

14,6 g

Kohlenhydrate

17,7 g

Fett

Bewertungen

0.0

Piroggi

Einfache Rezepte, die wirklich gelingen.

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Es können mehr Datteln oder Zucker hinzugefügt werden, wenn gewünscht. Es ist ein sehr kühlendes und erfrischendes Getränk für den Sommer.

4.3 (45)

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