Thawtful's Libby's Pie (leichter)
von Ben3
Kurzbeschreibung
Ich habe echten Zucker gegen Splenda, normale Kondensmilch gegen fettfreie und Muskatnuss hinzugefügt.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Zucker, Zimt, Salz, Muskatnuss, Ingwer und Nelken in einer kleinen Schüssel vermengen.
- 2
Eier in einer großen Schüssel schlagen.
- 3
Kürbis und Zucker-Gewürzmischung unterrühren.
- 4
Nach und nach die Kondensmilch unterrühren.
- 5
In die Tortenform gießen.
- 6
Im vorgeheizten Ofen bei 425 °F 15 Minuten backen.
- 7
Temperatur auf 350 °F reduzieren; 40 bis 50 Minuten backen oder bis ein Messer, das in die Mitte eingeführt wird, sauber herauskommt.
- 8
2 Stunden auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
- 9
Sofort servieren oder im Kühlschrank aufbewahren.
- 10
Vor dem Servieren mit Schlagsahne garnieren.
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