Thunfisch- und Spargelauflauf
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Zubereitung15 Min
Als ich auf Dosen-Suppen verzichtete, gab ich auch den Thunfischauflauf auf. Und den Hähnchenauflauf ebenfalls. Dies hier schmeckt mir viel besser, aber meine Geschmacksnerven haben sich seit damals verändert.
für 3 Portionen
Den gewaschenen und geputzten Spargel in einer separaten, gefetteten oder besprühten Auflaufform 2 Minuten bei hoher Leistung in der Mikrowelle vorgaren.
Die vorgekochten Spaghetti mit dem Butternusskürbis, der gehackten Zwiebel und dem Zaatar in einer Schüssel vermengen.
Die Mischung gleichmäßig über den Spargel verteilen.
Den geriebenen Mozzarella und den Cayennepfeffer darüber streuen.
In den auf 175 °C vorgeheizten Ofen geben und 30 Minuten backen, bis alles durchgewärmt und die Kruste leicht knusprig ist.
Mit Sauerrahm servieren.
Dieses klassische Komfortessen ist großartig für ein Familienessen. Die Mitglieder greifen immer wieder auf dieses Gericht zurück, und das aus gutem Grund: Es ist einfach, lecker und in nur 30 Minuten fertig!
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