für 6 Portionen
In einer Pfanne Knoblauch, Zwiebel und Olivenöl hinzufügen.
Kochen, bis sie leicht weich sind, dann Tomaten hinzufügen und zerdrücken.
Wenn die Tomaten zu einer Sauce eingekocht sind, die Champignons hinzufügen und kochen, bis sie zart sind.
Tofu und Spinat hinzufügen, bis der Spinat verwelkt ist.
Currypaste nach Geschmack und Kokosmilch hinzufügen, köcheln lassen, bis sie warm ist.
Über Reis oder Nudeln servieren, wenn gewünscht.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Slow Cooker sind nicht nur für Fleisch! Dies ist eine schmackhafte, preiswerte vegetarische Ein-Topf-Mahlzeit, die sättigend ist und perfekt für Ihren Slow Cooker.
Vindaloo ist eines meiner Lieblingsgerichte der Welt! Dieses würzige indische Curry kann vegetarisch oder mit Fleisch zubereitet werden und ist voller Gewürze. Für diejenigen, die neu in der indischen Küche sind, habe ich die Gewürzliste vereinfacht und fünf ausgewählt, die Sie möglicherweise bereits zu Hause haben.
