


Einfache und köstliche vegane Fischstäbchen, die kinderfreundlich sind!
für 4 Portionen
Den Ofen auf 205 °C vorheizen und ein großes Backblech leicht einsprühen.
Den Block Tofu in dünne Streifen schneiden, die ungefähr der Größe traditioneller Fischstäbchen entsprechen.
In einer flachen Schüssel die Semmelbrösel, Algen, Salz, Paprika und Zitronenpfeffer-Gewürz vermischen.
In einer zweiten flachen Schüssel Milch, Sojasauce und Zitronensaft verquirlen.
Jeden Tofu-Stick in die Flüssigkeit tauchen, sodass er vollständig bedeckt ist, und dann in der trockenen Mischung wälzen, bis er vollständig beschichtet ist.
Die Tofu-Sticks auf das vorbereitete Backblech legen und 30 bis 35 Minuten backen, dabei nach der Hälfte wenden.
Backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Etwas abkühlen lassen und genießen.
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Lecker als Beilage oder Snack!
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